主 题：畜产品与人类生活

报告人：刘登勇（渤海大学肉品科学与技术研究所所长）

时 间：2014年9月23日16:30

地 点：新知楼A110

刘登勇简介：

刘登勇，男，博士，副教授，硕士生导师，辽宁省高校杰出青年学者，中国食品产业产学研创新发展“杰出科研人才”。现担任肉品科学与技术研究所所长、辽宁省高校重大学科平台—食品贮藏加工与质量安全控制工程技术研究中心的肉品团队带头人、锦州市肉食品加工工程技术研究中心主任。

现兼任中国畜产品加工研究会理事，中国农学会农产品贮藏加工分会理事，中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程分会理事，中国仪器仪表学会分析仪器分会核磁共振仪器专业委员会委员，中国食品科学技术学会高级会员，国家现代肉鸡/生猪产业技术体系加工团队成员，辽宁省食品科学技术学会理事，辽宁省畜牧兽医学会无公害肉类学分会理事，国家自然科学基金通讯评审专家，《肉类研究》等期刊的编委，《食品科学》、《南京农业大学学报》、《中国科技论文在线》等期刊的审稿专家。