9月26日上午，安徽杨府锦调味食品股份有限公司总经理杨传益、副总经理蔡天赐来我校凤阳校区食品工程学院开展校企合作项目进展汇报推进活动。食品工程学院党政领导和畜产有关负责人出席会议。会议由副院长翟立公主持。
翟立公对杨传益一行的到来表示欢迎，他简单介绍了我校的基本情况，食品工程学院的专业设置、师资队伍、产学研等情况。杨传益介绍了安徽杨府锦调味食品股份有限公司的基本情况、发展定位和技术需求等情况。党委副书记王广良着重介绍了学院招生和就业情况，以及实习实训方面的合作方式，希望今后加强与企业的交流与合作，促进学校和企业之间的资源共享，优势互补，进而实现共同发展、互惠共赢。
近年来，院企双方一直开展密切的产学研合作交流，并于2021年开始立项横向项目“鲜味肽及玉米发酵酱的制备工艺研究”，到账经费40万元，主要针对调味品鲜味成分和新产品开发开展研究，帮助企业降本提效，增加产品附加值。项目负责人甄宗圆对项目进展和下一步工作计划进行汇报，双方就具体研究内容和推进时间表进行了充分交流和讨论。杨传益和蔡天赐对项目的进展表示认可，针对目前市场情况，对下一步的工作提出了建议，项目组根据企业的意见对研究计划进行了调整。
安徽杨府锦调味食品股份有限公司坐落于“国家级农业科技园区”、“国家级农业产业化示范基地”安徽省淮北市凤凰山食品经济开发区，拥有大型全自动标准化的生产车间及全网络的智慧型办公楼，其前身是1980年成立的国营安徽濉溪口子味精厂（口子商标注册于1993年），年调味品生产能力约30000余吨，是安徽乃至华东地区大型调味品生产基地之一。
通过本次活动，加快了校企合作项目的推进速度，增强了校企双方的互信和合作意愿，为进一步开展重大项目合作及教学实训基地建设打下良好的基础。（特约通讯员：黄瑶 摄影：李志杰 审核：杜传来 编辑：李锦）
