9月6日下午，河南农业大学食品科学技术学院博士生导师、我校杰出校友索标教授应邀为生命与健康科学学院师生作了题为《食品中微生物的分子生态——发酵食品安全暨2024年国家自然科学基金申报辅导》的学术报告。生命与健康科学学院党委副书记（主持工作）张传德，党委副书记、副院长（主持工作）孙玉军，学院党委委员、副院长钱立生，部分学院教师及相关领域研究生和本科生参加了报告会，报告会由孙玉军主持。
在报告中，索标教授首先深入浅出地为大家介绍了冷冻条件下金黄色葡萄球菌亚致死及失活模型，并从细胞形态、生理及基因表达调控的角度讲解了其冷冻胁迫耐受的分子机制，使得学院师生对冷冻食品的安全问题有了更新、更深入的认识。随后，他结合自身经验，从选题、摘要、报告正文等方面对学院教师国家自然科学基金的申报进行了辅导。
在交流互动环节，现场气氛热烈，学术氛围高涨，吸引了众多参会者的积极互动和热烈讨论。索标授充分展现了其深厚的专业知识和学术素养，耐心解答了与会师生提出的问题。他还和与会学生就考研和就业等问题进行了细致、深入的交流。
此次报告会，拓展了学院师生的学术视野，启发了与会人员的新思维，激发了大家的创新欲望，对学院今后教学科研的发展有着重要的启发和借鉴意义。（特约通讯员：袁鹏 摄影：赵干 审核：钱立生 编辑：李锦）
