根据食品工程学院2022年招生计划，烹饪与营养教育专业在原来对口招生的基础上，增加专升本招生。为了做好该专业的招生工作，食品营养与安全系教工党支部根据专业发展需求，组织本专业教师就招生调整多次开展分析研讨，积极应对新的招生及人才培养等相关事宜。2月28日至3月1日，食品营养与安全系党支部书记兼烹饪与营养专业负责人杨剑婷陪同食品工程学院院长杜传来和食品工程中心主任吴晓伟一行赴安徽中澳科技职业学院、合肥滨湖职业技术学院、马鞍山职业技术学院、铜陵职业技术学院开展专升本招生工作调研。
调研会上，安徽中澳科技职业学院、合肥滨湖职业技术学院、马鞍山职业技术学院、铜陵职业技术学院相关学院领导对我们的来访表示热烈欢迎。双方就学校概况、校园建设、专升本情况、校企合作、招生就业、以及专业的招生规模、实训实习、就业创业、人才培养方案制定等情况开展了深入座谈。
杜传来院长重点介绍了食品工程学院的办学情况、培养目标、办学规模，人才培养以及开设专业建设与硕士点开设情况，并对烹饪与营养教育专业专升本招生计划、学生培养规划等进行解读；杨剑婷博士从烹饪与营养教育专业的发展概况、师资力量、生源情况、学生专业学习情况、就业方向等方面进行详细阐述；吴晓伟主任就招生时间节点、学生能力需求等做了说明。被走访单位负责人分别介绍了烹饪工艺与营养专业的招生、就业情况和人才培养情况，表示学生能有向上读本科的机会，不仅是学生最有质量的就业，更是学生实现人生梦想的机遇；学生学历的提升，能够极大促进学校的办学质量和声誉。
食品营养与安全系教工党支部坚持围绕中心抓党建的理念，近年来围绕烹饪与营养教育专业的改革和发展，在人才培养、师资队伍建设、教学研究、学科建设等方面积极探索，希望在职业技术师范生人才培养上有所突破。本次调研走访活动是党支部贯彻落实食品工程学院2022年“深化拓展党建结合”的具体措施。通过此次赴省内相关职业院校的调研走访，双方在学生培养、师资培训以及校校合作等方面达成了共识，为下一步烹饪与营养教育专业的内涵改造和人才培养方案的调整奠定了基础。(特约通讯员：杨勇 审核：付光玺 编辑：张威)
