6月21日下午，动物科学学院在会议中心一楼报告厅举办第七期青年博士学术沙龙报告会，动物科学学院青年教师和畜牧领域全体研究生参加。本期学术沙龙交流报告会，邀请动物科学学院青年博士刘欣超和张峰进行学术交流。
刘欣超以《弓形虫入侵及宿主细胞内增殖的机制研究》为题，研究弓形虫原癌基因eIF-5A对虫体致病力的影响，结果显示，eIF-5A为弓形虫的必需基因，可调控弓形虫表面蛋白、微线体蛋白、致密颗粒蛋白等的表达影响虫体的入侵和增殖。其调控的ROP7蛋白通过与宿主细胞Fkbp8等5个蛋白的结合介导弓形虫的入侵过程。该结果有助于阐明弓形虫的致病机制，可为寻找有效的弓形虫药物或疫苗靶点奠定基础，为弓形虫病的防控提供新的思路。
张峰以“饲料中抗生素替代品与动物肠道微生态营养为题”。结合自己的科研工作，首先介绍了微生物组、代谢组及离子组联合分析评价“减抗”阶段饲料中高剂量的铜对仔猪生长和健康的影响；其次，介绍了断奶仔猪阶段，饲料中添加黄芩和乌梅所起到的杀菌、调节肠道菌群以及对仔猪养分消化的影响；最后，关注天然植物提取物小檗碱对产肠毒素大肠杆菌（ETEC）感染引起的断奶仔猪肠道屏障功能损伤的缓解作用，并探讨了相关机制。本报告为“禁抗”背景下饲料抗生素替代品的研究提供了思路。（特约通讯员：范雨梦 摄影：闫宁 审核：华金玲）
