根据学校的工作要求，为加强对研究生教育的督导工作，提高研究生培养质量，2018年6月7日，食品工程学院组织2017级硕士研究生，走进凤阳健民蓝莓农业发展有限公司，开展实践教学活动。校教学督导办主任程斌深入企业，走到田间地头和加工车间，全程跟踪，进行了现场实践教学督查。
在蓝莓种植基地，我校硕士生校外指导教师、健民蓝莓董事长、农艺师时志军给学生详细讲解了蓝莓的品种、成熟期特性和采摘技术，介绍了企业蓝莓的营销模式；在加工车间，我校教师杨剑婷、翟立公、蔡易辉分别讲解了蓝莓干的加工技术、设备操作，以及水分含量、微生物、糖酸度等指标在生产应用中的检测技术。
程斌指出，整个实践教学过程节奏紧凑，内容丰富，师生学和问相结合，教师讲解细致，指导耐心，学生态度端正，积极探索，善于思考，效果良好。程斌认为，把课堂下移基层、设在企业，理论联系实际，对于培养专业学位研究生发现问题、分析问题和解决实际问题的能力，具有重要的意义。（特约通讯员：张杰）
