日前，国家畜禽遗传资源委员会江淮水牛鉴定组通过现场测定、查看相关资料和听取工作技术汇报，经过质疑和认真讨论，认为江淮水牛符合《畜禽新品种配种系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》（农业部第65号令）的规定及牛遗传资源鉴定条件，一致同意江淮水牛通过初审，近期已获国家畜禽遗传资源委员会批准。
江淮水牛主要分布于安徽省淮河以南、长江以北地区，中心产区在滁州、蚌埠和合肥等地，2009年总饲养量在30万头左右，其中：定远县达5.3万头。历史上江淮水牛以役用为主，随着时代变迁，逐渐向肉用、乳用方向发展。江淮水牛的申报成功，进一步丰富了安徽省的畜禽遗传资源，为江淮水牛的进一步开发利用和全省肉牛、奶牛产业的更好、更快发展奠定了基础，必将为推动和促进畜牧产业的全面发展作出更大贡献。
